Muskatblüte, ganz

 

aus Sri Lanka/Spitzenqualität

 

Wenn die reife Frucht des Baumes aufbricht, befindet sich darin ein Fruchtkern – die Nuß – umgeben von einem orangeroten Samenmantel – die Blüte oder Macis. Die Muskatblüte kann ganz oder gemahlen verwendet werden. Im Geschmack ähnelt sie der Nuß, nur süßer und feiner. Übrigens ist diese Charge von einsamer Spitzenqualität!

 

 

Markttermine

Dienstag - Bregenz (A)

 Mittwoch - Dornbirn (A)

    Freitag - Bregenz (A)

    Samstag - Dornbirn (A)

 

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