Zitronenthymian, gerebelt

 

aus Portugal

 

Im Vergleich zum „normalen“ Thymian enthält Zitronenthymian weniger Thymol, was ihm seine unvergleichlich angenehme mild-zitronige Note verleiht. Ein derartiger Geschmack wird zwar gerne mit den warmen Monaten des Jahres assoziiert, jedoch paßt er zu Salat, Fisch, Geflügel über Ihr Sommervergnügen hinaus.

 

 

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© Cami Inh. Lisa Domingo Köhler