Zitronenthymian, gerebelt
aus Portugal
Im Vergleich zum „normalen“ Thymian enthält Zitronenthymian weniger Thymol, was ihm seine unvergleichlich angenehme mild-zitronige Note verleiht. Ein derartiger Geschmack wird zwar gerne mit den warmen Monaten des Jahres assoziiert, jedoch paßt er zu Salat, Fisch, Geflügel über Ihr Sommervergnügen hinaus.