Zitronenpfeffer, gemahlen

 

aus Deutschland

 

Frisch, scharf und zitronig, so schmeckt diese Gewürzmischung der besonderen Art. Ich überlasse die Anwendung gerne Ihrer Vorstellungskraft. Hier ein paar Anregungen: für Salat, Schafs- und Frischkäse, Kräuterquark, Nudeln, Risotto, Fisch, Geflügel, Desserts. Zur Assoziation: italienische Küche.

 

Zutaten: Zitronenschale*, Pfeffer weiß*, Zitronengras*, Zitronenmyrte*, Pfeffer schwarz*, Pfeffer grün*

 

* aus kontrolliert biologischem

Anbau

 

 

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© Cami Inh. Lisa Domingo Köhler