Marokkanisches Kefta

 

aus Deutschland

 

Diese Gewürzmischung ist eine marokkanische Variante von Kefta, einer Mischung für Hackfleischgerichte. Zimt und Ingwer geben hier den Ton und verleihen dem Fleisch eine wunderbar leichte Note.

 

Zutaten: Zimt ceylon*, Paprika edelsüß*, Ingwer*, Koriander*

 

* aus kontrolliert biologischem

Anbau

 

 

 

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© Cami Inh. Lisa Domingo Köhler