Marokkanisches Kefta

aus Deutschland

Diese Gewürzmischung ist eine marokkanische Variante von Kefta, einer Mischung für Hackfleischgerichte. Zimt und Ingwer geben hier den Ton und verleihen dem Fleisch eine wunderbar leichte Note.

Zutaten: Zimt ceylon*, Paprika edelsüß*, Ingwer*, Koriander*

* aus kontrolliert biologischem

Anbau